昨日は贅沢な1日でしたねー
韓国俳優ヒョンビン(33)がバリスタに変身し、ファンと共にする特別なイベントを開催した。
ヒョンビンは15日午前、ソウル・江南区(カンナムグ)・「A TWOSOME PLACE」新ノンヒョン駅店にて開かれたメディアイベント「1日TWOSOMEバリスタ、ヒョンビンと共に特別なコーヒーに会う」で、イベントに当選したファンに直接、コーヒーを提供した。
この日、バリスタに変身したヒョンビンは自身の入れたコーヒーを味見し、「普段からコーヒーを楽しんで飲む方で、今回のイベントは僕にとっても楽しい時間だ」と微笑んだ。
WOW!korea提供
韓国記事によると、
終始穏やかな笑顔と優れたマナーでイベントに臨んだヒョンビンは「コールドブリューをこのように直接作ってみファンの方々にサーブできて光栄」とファンをつましく取りまとめる姿を見せた。 続いてヒョンビンのイメージを込めてツーサムプレースが作成された「ヒョンビンブレンド」について「イメージをきれいながらも、強い味を出すコーヒーにしてくださったと聞きましたが、思ったより味が良すぎて、むしろ私は恥ずかしい」といつもの控えめなイメージとぴったりと明らかにした。
とありましたが。
私コーヒー毎日3杯は飲むほど大好きなんですが、種類にはあまりくわしくなく。
コールドブリューもなんぞや、でした
去年から注目されてる水出しコーヒーの事みたいですね。
2015年の夏にむけてアメリカでブームになるといわれているコーヒーがあります。コールドブリュー、アイスコーヒーの一種です。
コーヒーは熱湯を注いで抽出しますが、コールドブリューはその名のとおり、熱を加えません。長時間ゆっくり水で抽出して、フィルターで濾してつくります。熱湯だと出すぎてしまうコーヒーの苦味や雑味やエグみが少なく、スッキリした味わいが特徴といわれています。
http://noren3.com/food/cold-brew1/
記事お借りしました